במושב קדמת צבי על הרי הגולן, נמצא יקב בזלת הגולן, המציע חווית יין יוצאת דופן ותפריט מאפים איטלקי שייקח אתכם לטוסקנה ברגע
יין וחורף – זה לגמרי השילוב המושלם! על אדמת הגולן, בסמוך לחורשה ולנביעת מים קסומה, אל מול נוף הכנרת שוכן לו יקב בזלת הגולן.
יקב בזלת הגולן הוקם ב-1998, לאחר שנים של הכנת יין בבית, על ידי יואב לוי. הסוד של המקום טמון באדמת הבזלת הפורייה והעשירה, בתנאי האקלים המיוחדים לאזור ובתהליכי ייצור טבעיים ומוקפדים.
היקב מייצר יין מזני ענבים אצילים ומהם מיוצר יין איכותי וטעים במיוחד. לאחר התסיסה נשמר היין ללא סינון בחביות להשבחת הטעם והארומה. נכון להיום, היקב מייצר כ-80,000 בקבוקים בשנה, לכן אין לכם מה לדאוג – יישאר מספיק יין גם בשבילכם.
יקב בזלת הגולן, קרדיט: Zohar Elgali
באמצע השבוע תוכלו להגיע לסיור טעימות מודרך מבין מגוון היינות האדומים, הרוזה והלבן שיש ליקב להציע בסופי שבוע האירוח מתאפשר על בסיס כוסות או בקבוקי יין היקב דוג פרינדלי.
ביקורי הטעימות משתלבים נהדר כחלק מטיול שלכם בצפון או כציון אירועים מיוחדים כמו ימי הולדת וימי נישואין. בנוסף, ביקב בזלת הגולן מארחים גם קבוצות כחלק מימי גיבוש או כאירוע מלא, שמתאים לכל המשפחה!
יקב בזלת הגולן, צולם ע”י ירדן כחול
לצד היינות העשירים יש כאן תפריט מגוון מפלטת גבינית ועד פיצות, כריכי קרואסון ואפילו משהו מתוק לסיום!
היקב פתוח בכל יום בין השעות 10:00-18:00 ונמצא במושב קדמת צבי במרכז רמת הגולן (לא בדרום). אם אתם רוצים לתאם מועד הגעה, התקשרו למספר הבא – 04-6965010 או שתשלחו מייל לכתובת [email protected]. יש לכם כאן את כל האפשרויות וזו עצירת חובה בדרך שלכם לרמת הגולן. ליקבים נוספים בצפון לחצו כאן >>
יקב בזלת הגולן, צולם ע”י ירדן כחול