מדובר בחגיגה חקלאית המושכת אליה מדי שנה עשרות אלפי מבקרים המגיעים לקטיפים להנות מהפרי הייחודי. קטיף הדובדבנים ופירות היער המתקיים החל מאמצע מאי עד סוף יוני בגולן, משלב בתוכו חוויה משפחתית מהנה וטעימה, שפע של פעילויות תוכן, אטרקציות, אפשרויות בילוי ולינה להשלמת חוויית הקטיף הגולנית
פירות הקיץ בגולן, הדובדבנים ופירות היער, הם אטרקציה תיירותית המושכת אליה מדי שנה עשרות אלפי מבקרים.
למעשה, חגיגת הדובדבן מתחילה כבר בחודש אפריל, עת מקשטת הפריחה של עצי הדובדבן את צפון הגולן בלובן מלכותי וממשיכה עם הבשלת הפרי ופתיחת אתרי הקטיף בגולן למבקרים, החל מאמצע מאי ועד סוף יוני.
למעלה מ-14 קטיפים פעילים נמצאים בגולן והם יציעו למבקרים חוויה חקלאית משפחתית במהלך “פסטיבל הדובדבן בגולן 2023” השנתי המתקיים ביוזמת אגף התיירות בחברה הכלכלית גולן.
הדובדבן שבגולן, צילום: עידו רודנברג
החל מאמצע חודש מאי ועד סוף יוני, יפעלו אתרי הקטיף העצמי בצפון הגולן ויציעו פעילות מהנה לכל המשפחה וביניהם: בוסתן בראשית בגולן, חוות הסוס והדובדבן, קטיף עצמי אודם, קטיף עצמי אל רום, הבוסתן של מוטי, קטיף עצמי משק לוי, קטיף הדובדבן שבגולן, קטיף עצמי נווה אטיב, קטיף עצמי משק מלול ועוד.
במהלך ימי “פסטיבל הדובדבן בגולן 2023” הגולן כולו לובש חג. עסקי התיירות מציעים שפע של פעילויות תוכן להשלמת חוויית הקטיף. מקומות לינה מנגישים מחירי לינה אטרקטיביים במיוחד באמצע השבוע ומקומות ההסעדה מפתיעים עם מנות ייחודיות לתקופת הפסטיבל.
בגולן למעלה מ-2500 דונם של מטעי דובדבן והיבול השנה צפוי לעמוד על למעלה מ-5500 טון. רובו המוחלט של יבול הדובדבנים הוא לשימוש פנימי בישראל ואינו מיועד ליצוא.
ישנם מספר זני דובדבנים הגדלים בגולן, חלקם מבשילים מוקדם, וחלקם בסוף עונת הדובדבנים, מה שמאפשר זמן קטיף ארוך הנמשך לאורך כחודש וחצי.
לצד הדובדבנים המתוקים ייהנו הקוטפים ממגוון פירות יער כגון אוכמניות, תות שמי, תות שדה, תות פקיסטני, גואמי, פטל, אוסנה, דומדמניות, פטל ועוד, הגדלים בלמעלה מ-230 דונם ברחבי הגולן.
בין זני הדובדבנים ניתן למצוא: רויאל דון – המבשיל מוקדם יותר מהזנים האחרים, זן סוויטהרט, המתוק והאהוב שצורתו צורת לב והוא האחרון בעונה ומבשיל סביב סוף יוני, דובדבן לבן רנייר הידוע במתיקותו הרבה וגודלו המרשים, דובדבני וישניה החמוצים האהובים שמשמשים לליקרים וריבות וזנים נוספים כגון סטלה, לאפינס, בינג ועוד.
פירות יער מהגולן, צילום: משק לוי
מה קוטפים? דובדבנים, פירות יער, נקטרינות, תפוחים, תותי עץ, שזיפים, אגסים אסיינים ועוד, כל פרי בעתו.
אתר קטיף עצמי של דובדבנים ואכילה חופשית במקום, לצד תערוכת כלים חקלאים, פארק חבלים, פינת חי, טיול בטרקטור ועגלה (בחלק מן הימים), מתחם מזון ומבחר דוכנים של תוצרת הגליל גולן (חלק מהפעילויות מתקיימות רק בסופ”ש וכרוכות בתשלום).
קטיף עצמי במושב אודם של דובדבנים ופירות יער. במקום מגוון של אטרקציות למשפחות, משחקיה לילדים, פינת חי, שתילים למכירה, סוסים בחווה, עולם הדבורים – כוורות שקופות, דוכנים ובכל סוף שבוע (שישי שבת) הופעות חיות – די ג’יי ללא תשלום נוסף.
במקום מתקיים גם קטיף בשעות השקיעה באווירה מיוחדת. באתר הקטיף פטל אדום ושחור, תות שדה, אוכמניות תותי עץ תות עץ פקיסטני ועוד.
במושב אודם אשר בלב יער אודם ולמרגלות ההר, שפע של פירות מיוחדים לקטיף עצמי: מגוון זני דובדבנים מתוקים וחמוצים ופירות יער כגון פטל אדום ושחור, אוכמניות, דומדמניות, חזרזר (קריז’ובניק), תותי עץ, תות שדה ועוד.
כל פרי לפי מועד הבשלתו. כל הפירות ללא חומרי הדברה וניתן לאכול ישר מהעצים והשיחים. המטע מעוצב כך שכל אחת ואחד בכל גיל יוכלו לקטוף וליהנות.
קטיף עצמי של פירות יער ופירות אקזוטיים. המציע לצד הקטיף, קפיטריה עשירה, שולחנות ופינות ישיבה, פינת חי ופינת משחקים לילדים, חניה מסודרת ושירותים.
פטל מהגולן, צילום: משק לוי
חוויה לכל המשפחה. קטיף עצמי של דובדבנים אדומים, צהובים ושחורים. שלל פירות יער: פטל אדום, פטל שחור (אסנה), אוכמניות, תות עץ פקיסטני מתוק, שזיפים ותאנים. ניתן לאכול חופשי במקום מכל סוגי הפירות, וניתן לרכוש סלסלת פירות ולקחת הביתה.
באתר פינות ישיבה מוצלות וכן דוכן לממכר מוצרים מהגולן: שמן זית, ריבות, זיתים, ועוד. האתר מתאים לכל גיל, לבודדים, למשפחות ולקבוצות.
קטיף עצמי אל-רום ממוקם בלב עמק הבכא, במקום הכי גבוה בארץ. הקטיף באל-רום הינו ייחודי לארץ ישראל, והוא מציע מגוון של 10 זני דובדבנים מיוחדים, גדולים ומתוקים לצד חלקת אוכמניות ופירות יער.
מלבד חווית הקטיף הייחודית והפסטורלית ייהנו המבקרים ממגוון פינות ישיבה מוצלות, קפיטריה עשירה, בסופי שבוע יפעל דוכן של מאכלים דרוזים ועוד אטרקציות משתנות.
בנוסף במקום תתקיים מכירה של שתילי פירות יער, זנים מיוחדים המותאמים למגוון אזורים בארץ, ועוד המון פירות יער ארוזים למכירה.
קטיף עצמי של דובדבנים ופירות יער: דובדבנים פטל אדום, פטל שחור, מגוון של תותי עץ ותותי שדה. ניתן לאכול בשטח ולרכוש פירות במקום.
דובדבנים מהגולן, צילום: משק מלול
מתחם קטיף עצמי ובו תשעה זנים שונים של דובדבנים, תותי שדה, תות פקיסטני פטל אדום, ופטל שחור, תפוחי עץ, אפרסקים ונקטרינות.
אתר הקטיף העצמי הוא המשך של המשק המשפחתי שהוקם לפני למעלה משלושים שנה, מתוך חלום לעסוק בחקלאות ברמת הגולן.
האתר באווירה משפתית ביתית וצעירה, טובל בנוף המרהיב של הרי הגולן. במהלך הקטיף מקבלים הסבר מהמדריכים על קטיף נכון וסוגי הפרי.
במקום עצים נמוכים וסולמות המאפשרים לילדים ליהנות אף הם מהקטיף. באתר פינות ישיבה מוצלות, מזנון המציע שתיה חמה, שתיה קרה, גלידות ושירותים.
דובדבנים מהגולן, צילום: קטיף עצמי הדובדבן שבגולן
קטיף דובדבנים ופירות יער למרגלות החרמון. פירות טריים, ללא ריסוסים והדברה. במתחם קטיפינה – עגלת קפה בטבע עם פינות ישיבה מוצלות, קפה משובח, קערות אסאי, כריכים, ארטיקים בעבודת יד ועוד.
אם אתם מעוניינים להישאר בגולן לסופ”ש מפנק, זאת ההמלצה שלנו עבורכם >>>
קטיף עצמי נווה אטיב, צילום: נגה אברהם
אטרקציות 
קורה עכשיו 
לינה 
קולינריה 
מסלולי טיול 
ההמלצות שלכם 
אודותינו 
עדכונים חיים 
תמיכה ועזרה 
נגישות 
הרשמה לניוזלטר 
