דלימארק מציעה לצד אוכל מוכן גם חווית מושלמת לאירוח ממנות שף, דרך רוטיסרי, סלטים וקינוחים, לצד מוצרי מזווה איכותיים, כלי הגשה בייבוא אישי, מפות, פרחים נרות ועוד
בימים אלו נפתחה בראשון לציון במתחם הכפר הקסום, דלימארק מעדניית שף המספקת חווית אירוח שלמה במקום אחד ומביאה לראשון לציון את הדור הבא של המעדניות באיכות, בסטייל ובשירות.
דלימארק היתה החלום של האחים עדי ואורן בלכר מזה זמן רב. כמי שגרים בחייהם הבוגרים בתל אביב וספגו את התרבות הנהדרת של מעדניות ולייף סטייל, בחרו השניים להביא אותה לראשון לציון, עיר הולדתם, במתחם הכפר הקסום בינות לכרי הדשא והבריכה שבבעלותו של אביהם מארק.
השלושה השקיעו בבחירה עיצובית של המקום ובבחירת ספקים ומגדלים על מנת שמי שמגיע לדלימארק יוכל לצאת ממנה ולספק בביתו חווית אירוח שלמה.
הלקוחות של דלימארק יוכלו להתייעץ על תפריט ולרכוש אוכל וקינוחים, לבחור יין מתאים וכלי הגשה, ולהלביש את השולחן שלהם בסטייל ואף למצוא מתנות שעושות שמח בלב למי שמקבל אותן: מתנות של מוצרי מזון, של מפה יפה, רהיט או נרות איכותיים המפיצים יופי וניחוח.
קרדיט: דלימארק
לדברי עדי בלכר: “הכל נמצא פה בדלימארק שלנו- זה הבית שהיינו רוצים לעצמנו”
הם נפגשו עם יצרני הבוטיק הטובים ביותר בארץ ביניהם המתססה, פתורה, פרנצ’סקה, tea lovers ועוד, ואצרו לטובת המעדנייה, את המוצרים המשלימים הטובים ביותר מיינות, דרך מיצים, עוגיות, רטבים, שמנים, פסטות ועוד מוצרי מזווה איכותיים.
הם בחרו בקפידה כל פריט המוצג המקום, מרהיטים משלימים, דרך כלי הגשה ואירוח וכלי בית המיובאים בייבוא אישי ממרוקו, מוצרי הטקסטיל (כלים, מפות נרות וכד) וזרי פרחים מרהיבים.
אך כך אלה הם המלווים והקישוטים, כי החלק העיקרי במעדנייה, הוא מטבח השף שלה.
קרדיט: דלימארק
במטבח הגדול והמושקע, החצי פתוח לחלל המעדנייה, מתבשלים מדי יום מגוון רחב של תבשילים מכל קשת המטבחים והעדות, מנות ביתיות, תוספות מעולות וסלטים העשויים ממיטב חומרי הגלם. ברוטסרי נצלים עופות עסיסיים והבייקרי מוציא מגוון רחב של כריכים ועוגות.
מהאוכל של דלימארק אפשר להנות במקום, או לחילופין לקחת הביתה והיא מספקת את המענה, לארוחה טובה, טעימה ומזינה כשאין זמן לבשל או כשממהרים הביתה בסוף יום.
בדלימארק אפשר להנות מקפה ומאפה של בוקר, במרפסת המקורה הפונה לכרי הדשא ולבריכה ואז להסתובב בהנאה בחלל היפיפה, וללקט מוצרים שיעשו את החיים יפים יותר ואוכל נהדר שיעשה את החיים לטעימים וקלים יותר.
קרדיט: דלימארק
עיקריות ותוספות: חריימה דניס, סלמון בעשבי תיבול, קציצות דגים, ממולאים עם בשר או ממולאים צמחוניים, קובה סלק, מפרום, מוסקה, בשר וירקות מוקפצים, קציצות קיפודים, פרגית ממולאת בבשר ועשבי תיבול, חינקלי, צ’יבוריקי, סגרים מטוגנים.
מגוון סוגי אורז עם תוספות, אשפלו, סיגר דגים, קרפלך בשר/תפו”א, ירקות בתנור או מוקפצים ברוטב, לביבות ירק ועוד 5.5 – 20.9 ל- 100 גרם. עוף בגריל מהרוטיסרי בקראסט מיוחד 89 ש”ח.
סלטים כמו: משוואיה, טחינה סלק, כרובית בתחמיץ, מטבוחה, כבד קצוץ, חציל בטחינה, אנטיפסטי, סלט עדשים שחורות, סלט ביצים עם שמיר, סלט בטטה, עלי גפן ממולאים ועוד 5.4-8.9 ש”ח ל-100 גרם.
קרדיט: דלימארק
מנה לאכילה במקום מהמגוון הכוללת עיקרית ו-2 תוספות- 45 ש”ח
מהבייקרי: קרואסון, קראפין, קראק פאי, פאי פילמון, נמסיס, מאפין נוטלה, מאפין טבעוני, קראנץ שוקולד, עוגיות שוקולד צ’יפס עצומות וכו’
כריכים: קממבר, סלמון מעושן, סלט ביצים, חביתה, סלט טונה בלחמי מחמצת עם ירקות ואיולי 29 ש”ח, שניצל בחלה 45 ש”ח
עוד המלצות טעימות ניתן למצוא כאן >>>
קרדיט: דלימארק