fbpx
חנות עדכונים מהשטח ההמלצות שלכם! אודות תמיכה ועזרה
למעלה מ-100 עסקי תיירות כבר מרווחים יחד איתנו!
פרסם אצלנו
עקבו אחרינו
אורח | התחבר
חנות
מסעדת סלון יווני של גיא פרץ

רגע לפני שהשף גיא פרץ פותח סניף מעבר לים: מסעדת סלון יווני משיקה קונספט חדש

צילום שירן שי כהן
צילום שירן שי כהן
רגע לפני שהשף גיא פרץ פותח סניף מעבר לים: מסעדת סלון יווני משיקה קונספט חדש
1.0K
0
5.0
1.0K
0
5.0

מסעדת השף “סלון יווני” במלון ווסט אשדוד, משיקה קונספט חדש על טהרת התפריט היווני – ים תיכוני, של רשת טברנות מובילה בישראל עם מיטב האומנים, הנגנים, חומרי הגלם המשובחים בייבוא אישי מיוון ותפריט דגים חלבי

נכתב על ידי: מערכת אתר Visit2israel
נכתב על ידי: מערכת אתר Visit2israel
פרטים נוספים
חיפוש בוויז: רחוב הטיילת 32 אשדוד, מלון West אשדוד
ימים ושעות פתיחה: ימים א'-ה' 18:00-23:00
להזמנות: ‭050-2902777
המסעדה כשרה (בפיקוח איגוד הרבנים בישראל)

מסעדת סלון יווני

השף גיא פרץ, שף בינלאומי המתמחה במטבח הים תיכוני מרחיב את הקונספט של רשת מסעדות דגים בארץ ובקרוב בעולם, ומשיק מחדש את הסניף של המותג של מסעדת סלון יווני באשדוד, על טהרת הדגים כיאה לעיר נמל מרכזית כמו אשדוד.

המסעדה, המעוצבת בסגנון של חללים וחדרים פרטיים בעיצוב יווני ים-תיכוני, תקבל את פני האורחים מידי ערב עם מוזיקה חיה, נגנים, זמרים, אומנים יוניים מהארץ ומהעולם, לצד 70 סוגי אוזו ובר משקאות עשיר בקוקטיילים שמשתלבים היטב עם מנות הדגל של טברנת השף.

מסעדת סלון יווני של גיא פרץ

סלון יווני אשדוד. צלם שירן כהן שי

במנות הפתיחה מבחר מאזטים משובחים

גבארוס דגיגונים מטוגנים קריספיים ציפוי קריספי, נגיעות לאבנה ודג ים כבוש, צזיקי שמן זית אורגנו מטוגן וסלילי מלפפון, פלפלים מתוקים קלויים בגריל אורגנו ופטה מיוון, גבינת פטה מיוון שמן זית.

אורגנו טרי, אגוזי מלך קלויים ולב עגבנייה, חציל יווני שרוף על פחמים עם בצל ירוק ופטה, טירוקפטרי גבינת פלפלים, כרובית שוק אפויה על טחינה הר ברכה ותחמיץ עשבי תיבול, קציצות כרישה וזוקיני צזיקי יווני.

מסעדת סלון יווני – סלטים

פאטוש יווני ירקות בחיתוך גס, גבינת פטה מיוון, קרוטוני בייגל יווני, זעתר, נענע אורגנו, צלפים, קלמטה ושמן זית, סלקים קרפאצו סלק, עלי ארוגולה, פלחי סלק צלויים, סקורדליה, לבאנה, שקדים ווינגרט דבש, הקיסר היווני לבבות חסה, קרוטוני בייגל, אגוזי מלך, אנשובי, שבבי פרמז’ן ופטה

מסעדת סלון יווני של גיא פרץ

צילום: שלומי אלפסי

דגים נאים

סשימי ים תיכון פלחי עגבנייה, מוסר ים פרוס, טונה סלוניקי סלט עלים, שקדים, אגוזים ולבאנה ברוטב הדרים וכוסברה, סביצ’ה פיראוס קוביות מוסר ים, נגיעות לאבנה ודג ים כבוש.

עיקריות

כיסוני פסטה במלית מיקס גבינות בשמנת שום תרד, קלמטה, אורגנו טרי וקונפי שרי, פילה מוסר ים “סלוניקי סטייל” שום, שמן זית, קלמטה, עגבניות, שמנת וצלפים, ברבוניות פריכיות לצד צזיקי וקרם לימון, סובלאקי סלמון בגריל על תבשיל ירוקים יווני, שקדים קלויים וצזיקי, ליגוויני טונה אדומה קלמטה, עגבניות, צלפים, שום וצ’ילי, שמן זית ופרמז’ן.

מסעדת סלון יווני של גיא פרץ

סלון יווני אשדוד. צילום שירן שי כהן

קינוחים

גלטופיתה – מאפה יווני פילו וגבינה ברוטב הדרים ויוגורט, לוקומדס – מיני סופגניות יווניות בסירופ תבלינים ואניס, לצד גלידת יוגורט יוונית, רוואני – עוגת סולת יוונית על קרם טופי ויוגורט יווני דבשי, כדורי צ’ורוס – ממלואים בשוקולד חם לצד יוגורט יווני ודבש

המסעדה מעוצבת בעיצוב אקסקלוסיבי ומציעה שלושה חדרי אירוח לאירועים פרטיים ועסקיים בסטנדרט גבוה, היכולים להכיל החל מ-10 איש עד כ-80 אורחים.

מחפשים מסעדות כשרות נוספות? הכתבה הזאת בשבילכם >>>

סלון יווני אשדוד. צולם על ידי שירן כהן שי

כתבות נוספות

פיקניק בטבע
מחפשים את הלוקיישן לפיקניק המושלם? 5 אתרי פיקניק מצפון לדרום
לכתבה המלאה
394
0
5.0
חוף דור, קרדיט: עמית וקסלר
בזריחה, בשקיעה ובכל עונה: טיול מושלם לחופשת פסח
לכתבה המלאה
1.5K
0
5.0
מסעדות כשרות עם אווירה
לאכול בסטייל: 9 מסעדות כשרות עם אווירה
לכתבה המלאה
559
0
5.0
גן השלושה הסחנה, צולם ע"י ד"ר יואב פלמה
הסוף למנגלים: החל מיולי 2024 גן השלושה הסחנה יהפוך לגן ירוק
לכתבה המלאה
409
0
5.0
3+
4+
5+

תגובות קהילה (0)
אין עדיין תגובות לכתבה
רוצה להיות הראשון שמשתף את החוויה שלו?
התחבר כדי להגיב >

לפי קטגוריה

רוצים לקבל המלצות לטיולים מיוחדים בארץ לפני כולם?
השאירו כתובת מייל וכנסו לניוזלטר של

    תודה על ההרשמה!
    >בקרוב תתחילו להנות מהמלצות טיולים יחודיות לפני כולם
    קודם
    הבא
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    גן לאומי מצדה: המדריך המלא למטיילים
    המדריך המלא עבור המטיילים הפוקדים את מצדה
    לכתבה