עכותיקה, מלון הבוטיק הרומנטי בישראל משיק בופה ארוחת בוקר עכואית מול הנוף המהפנט של הים. פרטים נוספים בהמשך הכתבה
תפריט ארוחת הבוקר בעכותיקה מספר את הסיפור של עכו, ושלנו. נפלנו בשבי קסמי עיר הדייגים לאור ריח הים והשוק, ושלל הצבעים והמראות שבה. מאות שנים של עיר נמל הותירו כאן את חותמם ויצרו כאן מטבח של עיר דייגים עם השפעות מכל אגן הים התיכון.
ארוחת הבוקר העכואית החדשה, מוגשת כבופה עשיר מיוחד במרפסת הגג, אליה תצטרכו לטפס במעלה 46 מדרגות. העלייה שווה כל מאמץ ובסופה מראה עוצר נשימה של הים הכחול.
קרדיט: עכותיקה
לאחר כמה דקות ונשימות מול הכחול האינסופי המחליף צבעים כל רגע, תוכלו למצוא אצלינו חגיגה של חומרי גלם טריים ומקומיים, כגון: מאפים ממולאים בתרד בר (פתאייר), מאפי גבינה מלוחה וזעתר, חומוס עכואי טרי וריחני, לבנה וטחינה; מחמר (ממרח רימונים) וממרח פלפלים, מטבל (סלט חצילים שרופים) וזיתים, שמן זית כתית, והמתוקים: הבסבוסה, הסחלב, העטאייף, העוואמה והמלאבי כמובן.
ולכך צירפנו את האהבות הקטנות שלנו, גרנולה על מסקרפונה מוקצפת, לחמי מחמצת; ירקות טריים לסלט מבחר גבינות איכותיות מהגליל, קפה נפלא וכמובן איך אפשר בלי תפריט ביצים עשיר-חביתות; עיג’ה ושקשוקות. הכל טרי ומוכן באהבה במטבח של עכותיקה.
קרדיט: עכותיקה
לא נשאל אם ארזתם לבד, שעה וחצי ממרכז הארץ ברכבת או ברכב ואתם בחו”ל. הסוויטות המעוצבות, כל אחת באופן ייחודי לה, ממוקמות בתוך סמטאות העיר העתיקה בעכו ולמשך שהותכם עמנו אתם הופכים להיות חלק מהשכונה, חלק מהלב הפועם של העיר העתיקה.
במבנה המרכזי שלנו תמצאו את הקבלה ומרפסת הגג, עוצרת הנשימה, אליה מגיעים באמצעות 46 מדרגות, בה מוגשת ארוחת בוקר מדי יום.
14 הסוויטות שלנו, נמצאות במרחק הליכה קצר זו מזו ומהמבנה המרכזי. אנו נוהגים לומר שעכו העתיקה היא המלון ואנחנו – עכותיקה – החדרים.
בכדי להנעים את שהותכם עמנו אבזרנו את חדרי המלון בכל הנוחות המודרנית: מיזוג אוויר, מאווררי תקרה, טלוויזיה, מייבשי שיער, פינות קפה ותה הכוללים מכונת אספרסו, קומקום חשמלי ומקרר. בעכותיקה המיני בר חופשי לשימושכם וכולל שתיה קלה, שתייה מוגזת ובירות.
קרדיט: עכותיקה