אותו אורח, חופשה אחרת: שתי הקולקציות של מלונות פתאל

איך בוחרים מלון לחופשה? לא רק לפי המיקום או רמת האירוח, אלא גם לפי סוג החופשה שאתם מחפשים. לפעמים המלון עצמו הוא מרכז החוויה, ולפעמים דווקא העיר, התרבות והאוכל שסביבו. על ההבדל הזה בנתה רשת פתאל שתי קולקציות של מלונות, שכל אחת מהן מתאימה לחופשה אחרת.

לצד המותגים המוכרים של הרשת, Leonardo, U, Herods ו-NYX, פיתחה פתאל בשנים האחרונות שתי קולקציות עם זהות ברורה: Fattal Limited Edition, מלונות יוקרה שהם יעד לחופשה בפני עצמם, ו-Fattal Colors, מלונות בוטיק עירוניים שבהם האירוח שזור בחיי העיר.

THE YACHT – יעד לחופשה בפני עצמו | צילום: מיכל מנור

Fattal Limited Edition: המלון הוא היעד

זו קולקציית מלונות היוקרה של פתאל, והיא מאגדת מלונות שבהם השהות עצמה היא לב החופשה. המלונות משלבים מיקום ונופים יוצאי דופן, אדריכלות ועיצוב מוקפדים, קולינריה עילית, אמנות, ספא, Wellness ושירות אישי.

האמנות היא חלק מהעיצוב: בכל מלון מוצג אוסף שנבחר במיוחד בשבילו, והוא מתכתב עם האדריכלות ועם הסביבה. יחד עם מסעדות השף, הברים והספא, המלון עצמו עומד במרכז החופשה.

בישראל נמצאים בקולקציה, למשל, THE YACHT במרינה בהרצליה, THE JAFFA, שנמצא במבנה היסטורי מהמאה ה-19 ביפו, מלון ה-Wellness כנען בצפת, ובוטניקה, למרגלות הגנים הבהאיים במושבה הגרמנית בחיפה. בהמשך צפוי להצטרף מלון Platin בתל אביב, ובו תיפתח גם מסעדה חדשה של קבוצת KISSO.

מלון בוטניקה | צילום: מיכל מנור

Fattal Colors: העיר היא חלק מהחופשה

זו קולקציית מלונות הבוטיק העירוניים של פתאל, והיא בנויה על החיבור בין המלון לסביבה שלו. המלונות נמצאים בלב מוקדי התרבות, הבילוי והאוכל, וכל אחד מהם שואב את הזהות שלו מהרחוב, מהשכונה ומהעיר.

לכל מלון אופי ועיצוב משלו, והאוכל הוא חלק מרכזי מהחוויה. המסעדות במלונות הן חלק מהסצנה העירונית ופונות גם לקהל המקומי, וגם ארוחת הבוקר מוגשת בהן, ולא בחדר אוכל מסורתי. כך המלון מתחבר לחיי העיר כבר מהבוקר.

היום הקולקציה כוללת את בזאר ביפו, נוצ’ה בירושלים, ובתל אביב בכר האוס ברחוב לילינבלום, נורדוי בנחלת בנימין, סם ובלונדי בשינקין, רוטשילד 22 וריספשיין בדיזנגוף. בשנים הקרובות צפויים להצטרף מלונות נוספים, בהם לילינבלום הוטל בתל אביב, ובית אליאנס ו-THE BANK בירושלים.

מלון RECEPTION | צילום: דור שרון

לא רק חדר עם ארוחת בוקר

למרות ההבדלים, שתי הקולקציות מראות לאן הולכת תפיסת האירוח של פתאל: מעבר ללינה ולשירות המלונאי הרגיל. הדגש הוא על תוכן, קולינריה, תרבות, עיצוב ו-Wellness, לפי האופי של המלון וסוג החופשה.

לכן הרשת מרחיבה את מה שמוצע לאורחים: חוויות קולינריות, הופעות והרצאות, סופי שבוע מיוחדים, טעימות יין, ריטריטים, טיפולי ספא, יוגה, סאונד הילינג, סיורים וסדנאות.

מאיה שלו, סמנכ״לית השיווק והמכירות של הרשת, מסבירה: “אותו אורח יכול לחפש חופשה שונה לחלוטין, גם באותו יעד. פעם הוא מבקש להתנתק מהעולם שבחוץ ולהתמסר לחוויית אירוח שלמה, ופעם הוא רוצה לחוות את העיר, את התרבות ואת הקולינריה המקומית. שתי הקולקציות שלנו נותנות מענה לתפיסות החופשה הללו”. לדבריה, ב-Fattal Limited Edition המלון הוא היעד, וב-Fattal Colors העיר היא חלק בלתי נפרד מהחוויה: “לכל קולקציה זהות מובחנת, ולכל מלון אופי משלו”.

המלון הוא היעד: THE YACHT | צילום: איה בן עזרי

12 מלונות חדשים עד 2030

במקביל הרשת משקיעה מאות מיליוני ש״ח בשיפוץ ובשדרוג של מלונות קיימים, ובהם לאונרדו פלאזה סיטי טאוור, לאונרדו פלאזה חיפה, לאונרדו פלאזה כנרת (לשעבר לאונרדו פלאזה טבריה), לאונרדו פלאזה ים המלח, לאונרדו פלאזה ירושלים, קלאב ים המלח, הרודס בוטיק אילת, לאונרדו נגב ולאונרדו פלאזה אשדוד.

עד 2030 צפויים להיפתח בישראל 12 מלונות חדשים, שכבר נמצאים בשלבי הקמה, ובהם יותר מ-2,000 חדרים. בין הפרויקטים: מלון חדש באילת, מלון אברה ומלון NYX עם פארק מים חדשני בים המלח, מלון NYX בירושלים ומלון פלטין בתל אביב.

הדמיית חוץ ניקס ים המלח | קרדיט: רחל אברהם

נדב פתאל: “עד שנת 2030 נפתח בישראל 12 מלונות חדשים, שכבר נמצאים בשלבי הקמה, ובהם יותר מ-2,000 חדרים. גם בשנים המורכבות שעברו על ענף התיירות לא עצרנו את תוכניות הפיתוח שלנו. המשכנו להשקיע מאות מיליוני שקלים בחידוש מלונות קיימים ובפיתוח מלונות חדשים, מתוך אמונה בעתידה של התיירות הישראלית. ב-28 שנים צמחה פתאל לקבוצה בינלאומית המונה 332 מלונות ב־22 מדינות, ואנחנו ממשיכים להביט קדימה”.

אסף פתאל הוסיף: “אפשר לבנות מלון מרהיב, אבל האנשים הם שהופכים אותו למקום שאורחים רוצים לחזור אליו. מאחורי כל מלון עומדים מנהלים וחברי צוות, שגם בתקופות המורכבות ביותר המשיכו להעניק לאורחים חוויית אירוח אישית ומשמעותית. שתי הקולקציות שהצגנו מבטאות את השאיפה שלנו ליצור חוויות שונות, אבל מה שמחבר ביניהן הוא האנשים, המסירות והאהבה לאירוח. אלה הדברים שנשארים עם האורחים הרבה אחרי שהחופשה מסתיימת”.

 מחפשים שקט בלי ילדים, הנה 25 מלונות למבוגרים בלבד מהצפון ועד הדרום.

עבר שיפוץ ושדרוג: לאונרדו פלאזה חיפה | צילום: איה בן עזרי