מפנטזים על ארוחה טובה לאחר 25 שעות של צום ארוך ומייגע? הכירו את המסעדות שייפתחו את דלתן בצאת יום הכיפורים
שימוש ב-100% בקר וואגיו ישראלי. בלי משחקים, בלי זיופים. כל מנות הבקר הם 100% וואגיו, אפשר להרגיש את זה כבר בביס הראשון – את העסיסיות, את הטעמים העמוקים של הבשר.
אמנם המקום הוא אוכל רחוב מהיר, אבל העיקרון שמנחה אותנו במטבח הוא Slow Food, Fast Serve. אנחנו צולים את הבשר באיטיות, מיישנים, מבשלים ומכינים כל פריט החל ברטבים, ציר הבקר שלנו, הטיפול בבשרים כמובן וכל מה שמסביב.
נראות וחוויה. החוויה של מחנה אסאדה היא חוויה שמחה, צבעונית, מהנה, וזה עוד לפני שמתפוצץ לכם ג׳וס של וואגיו בתוך הפה. תוכלו לשים לב לזה בקלות בעיצוב הייחודי של המקום, באריזות המיוחדות, במוסיקה.
כתובת: אגריפס, 80 ירושלים
טלפון: 02-543-6433
השף מוטי טיטמן בישל במטבחים שונים בארץ ובמסעדות גורמה בברלין ובשטרסבורג.
את תפיסתו הקולינרית גיבש בהשפעת השף רפי כהן בתקופתו ברפאל.
לאחר יותר מעשור במטבח החל בלימודי מוטי טיטמן אפייה ב- FCI שבסיומם חזר לארץ לייצר אוכל ואומנות משלו.
כיום שף טיטמן נחשב לאחד החלוצים של הקולינריה המודרנית בישראל עם סגנון בישול אקלקטי אך קוהרנטי ועם צורות הגשה מוקפדות אך לא יומרות.
בתפריט כולו ובכל אחת מהמנות תוכלו לזהות את הנגיעה של מוטי, התפריט משתנה בין פעמיים לשלוש פעמים בשנה וזאת בהתאם לעונות השנה ולאיכות חומרי הגלם.
על תפריט היין אמון נווה סולומון שגדל במסעדה והפך ממלצר לסומליה ולמנהל המסעדה כולה.
המסעדה פתוחה בכל ערבי השבוע וניתן להזמין מקום בטלפון.
כתובת: שדרות רוטשילד 142, תל אביב-יפו
טלפון: 050-798-1318
רשת ריבר פועלת בארץ כבר למעלה מ-20 שנה ומביאה אליכם את המטבח האסיאתי על שלל גווניו.
רשת ריבר מקפידה על שילוב מנצח של חומרי גלם טריים ואיכותיים, טעמים מדויקים ותודעת שירות גבוהה, המאפשרים לקהל הלקוחות לשוב וליהנות בכל פעם מחדש, במסעדות, ב-TAKE AWAY ובמשלוחים עד הבית.
תפריט המנות מציע חוויה קולינרית בלתי נשכחת, כזאת שתיקח אתכם לארצות רחוקות בביס אחד – סושי טרי בשלל צבעים וטעמים, מנות פתיחה מגוונות ומנות נודלס ממכרות. בר המציע מגוון רב של קוקטיילים, משקאות יפניים, ותפריט יינות, ותמיד ידידותיים לילדים, צמחונים וטבעונים.
כתובת: הרוקמים 26, חולון
טלפון: 03-716-1520
אל המסעדה הזו אתם חייבים להגיע רעבים: מסעדת “הכנענית” היא מסעדת שף בוטיק מדברית הממוקמת בכפר אדומים, שבחבל בנימין.
המסעדה מציעה תפריט עשיר בחומרי גלם מקומיים ונתחי בשר טריים, מעוררי תיאבון, אותם מכינים לעיני כולם.
נתחי הבשר הטריים עוברים תהליכי עישון מסורתיים, תמצאו שם בין היתר: כנפיים בדובדבנים, פילטים של ברבוניות, קרפצ’יו סינטה עגל, לחם מדברי בשמן זית וזעתר ועוד. בין המנות העיקריות תמצאו אסאדו פריים ריב, סטייק קצבים ועוף מעושן על גחלים.
כל המנות נעשות בתיבול מקומי, עם שילובים קולינריים מעניינות ותוך יצירת אווירה מדברית ייחודית.
ב”כנענית” תמצאו גם בר מגניב עם בירות מקומיות וקוקטיילים שיסגרו לכם את הערב. זהו גם מקום אידיאלי לקיים בו אירועים ולארח קבוצות, כולל תפריטים מיוחדים לילדים ולקבוצות.
כתובת: כפר אדומים
טלפון: 02-535-5351
הכנענית, צולם ע”י טובי שריד
אחת ממסעדות הבשרים הטובות בישראל, שאפילו תשאלו ותבדקו וכנראה אין צפוני אחד שלא מכיר ומזיל ריר רק על השם.
מסעדה דרום אמריקאית אמיתית עם כל המשתמע מכך: קרנבל של בשרים ישירות מארגנטינה, אווירה שמחה כמו שיש רק בדרום אמריקה ושירות מחמם לב כמו שרק הארגנטינאים יודעים לתת.
לקיצור ולעניין, קרניבורים מלידה? אתם חייבים להיות שם.
כתובת: מרכז האמנים בעין הוד
טלפון: 053-938-8146
יום כיפור 2023: זמני כניסת ויציאת הצום בכל עיר בארץ >>>
לסיורי סליחות בצפת 2023 לחצו כאן >>>
לסיורי סליחות במרכז 2023 לחצו כאן >>>
אטרקציות 
קורה עכשיו 
לינה 
אוכל 
מסלולי טיול 
ההמלצות שלכם 
אודותינו 
עדכונים חיים 
תמיכה ועזרה 
הרשמה לניוזלטר 
