“סצנת בתי הקפה התפתחה מאוד בשנים האחרונות, וכיום יש מבחר לא קטן של מקומות מקסימים, רומנטיים ושובי לב לשבת בהם מול נופי העמקים, ההרים והבקעות”
לכבוד העונה הקרה, אנו מציגים בפניכם ארבעה מקומות מפנקים בצפון הארץ, לצד מסלולי טיול מומלצים בסביבה
החורף הוא הזמן שבו הצפון לובש ירוק, הנחלים מתמלאים, אוויר ההרים צלול מתמיד ורוח מקפיאה מזמנת אותנו לרוב אל עבר הפינוק/ניחום/צורך (תבחרו את הדבר הנכון עבורכם).
קפה או משקה חם במקום נעים וחמים, או מקום שמציע מגוון משקאות חמים מנחמים ומפנקים שבחוץ משתוללת סערה, ולפעמים גם פינה רומנטית מעוצבת היטב תוכל לעשות את העבודה על משקה מחמם ועוגה טעימה.
לכבוד העונה הקרה, אנו מציגים בפניכם ארבעה מקומות שעונים על לפחות מאחד הקריטריונים הנ”ל ויחממו לכם את הלב (ואת הגוף, כי קרררר) בחורף הנוכחי.
בלב רחוב המייסדים שבמועצה המקומית הוותיקה כפר תבור, לא תוכלו לפספס את הנוכחות (והאווירה) של הפינה האהובה על המקומיים וגם מטיילים מזה 12 שנה, בדמות בית קפה מקסים ומזמין.
בין בתים משוחזרים להר תבור הנישא מעל, תוכלו לשבת במרפסת דק מהממת לצידו של עץ זית ענק ומרשים או בחלל הפנימי והנעים עם מוזיקה נעימה ומקורית, או כמו שאומרים לא מעט על המקום – מרגישים כאילו יושבים בלב שכונה תל אביבית שוקקת חיים.
לצד השתיה, תמצאו תפריט מגוון עם קו קולינרי של עמים ומטבחים שונים – כך למשל תוכלו למצוא בתפריט ארוחות בוקר, מנות ראשונות, סלטים, עיקריות, פסטות, מנות בשריות וקינוחים.
*לצליאקים ניתן להפוך כמעט כל מנה ל”ללא גלוטן” וטבעונים יוכלו להנות ממנות ירק שונות, סלטים, ממרחים ותבשילים שונים.
קפהדרציה, צולם ע”י בן פרשיץ
אמנם התורמוסים המפורסמים מגיעים במרץ, אבל כבר עכשיו שמורת נחל תבור ירוקה ועם מראה אירופאי לכל דבר.
למי שרוצה מסלול קצר – אפשר ללכת מהחנייה האחורית בקיבוץ גזית (בוויז: נחל תבור שמורת טבע) מרחק הליכה קצר של כ-10 דקות בסמ”ש אדום למצפור אלעד הצופה מערבה אל עבר מרחבי השמורה ונחל תבור.
משם, ניתן להמשיך כ-10 דקות למצפה אורן (צפונה בסמ”ש כחול – לא להמשיך בירידה אל עבר נחל תבור בסמ”ש אדום) ולצפות בהר המרשים מצפון וברמת סירין ובכרמים ולחזור לרכב באותה הדרך. מושלם לפיקניק מול מחזות שובי לב של הגליל התחתון במיטבו.
נחל תבור, צולם ע”י בן פרשיץ
רבים וטובים היו פוקדים את בית קפה אפרתה במרום גולן וכאשר הוא נסגר, רק חיכו לבשורה היכן יהיה המיקום החדש.
בחודשים האחרונים, אפרתה חזרה במיקום נפלא כמו כפפה ליד לתוצרת ידיה הנפלאות – מבנה התיירות של כפר הנופש באורטל, מבנה אבן שזועק ישיבה על משקה רותח לצד מתוק, בזמן שנעים מאוד בעיניים עם מראה החורשה של אורטל, כפר הנופש המקסים ועלי השלכת שמעטרים כל פיסת דשא.
בתפריט מאפי בוקר מתוקים ומלוחים, כאשר כל המרכיבים נעשים במקום כגון קרואסונים מגרים, סלטים, ומנת הדגל-בייגלה-אשר הבצק שלו הוא הבסיס למאפים המלוחים במקום. סנדויצ’ים מלחמניית פרצעל, פלטות גבינות ועוד. במקום תמצאו גם חנות כלי נוי בוטיק.
אפרתה, צולם ע”י בן פרשיץ
אתם כבר בצפון הרמה – שווה לנסוע כמה דקות ולבדק אם התמזל מזלכם ואחד מהמאגרים החמים עובדים!
כדי להגיע למאגר בנטל, מחפשים בוויז “מאגר בנטל זרימה חמה” ומזהים מפרץ שאפשר להיכנס אליו לצד כביש 959. מחנים וכעבור כמה שניות הליכה (וכנראה לא מעט רכבים) תזהו את המאגר.
כדי להגיע למאגר עורבים, מחפשים בוויז “צומת ווסט” ממשיכים צפונה לכיוון יער אודם על כביש 978 ואחרי כ-250 מטר פונים ימינה לדרך כורכר למשך כ-300 מטר נסיעה ותגיעו למאגר.
מאגר בנטל, קרדיט צילום: @galtwig
ממש לאחרונה נפתח בחצר המשכן לאומנות בעין חרוד בית קפה קסום, בלוקיישן נדיר במיוחד: בין מסדרונות המשכן תגיעו למתחם של המקום ומיד תרצו לשבת על קפה או משקה מחמם לצד אחד המתוקים בתפריט.
בית הקפה מזכיר גן מהאגדות עם צמחים מטפסים על קירות אבן מרשימים, עלי שלכת של הסתיו המאוחר בעמק חרוד ואווירה נהדרת. תוכלו ליהנות מכריכי הבית, עוגות, מאפים, סלטים צבעוניים וקישים כולל אופציות טבעוניות וללא גלוטן.
ביקלס, צולם ע”י בן פרשיץ
תוכלו גם ביום גשום לנסוע בדרך נוף סלולה בין מצפים קרובים לרכב כגון -כתף שאול,מצפור יצחק חידו,מצפה דובי וערן שמיר ותצפית הר ברקן.
בכביש המתפתל לפסגת ההר תוכלו לתפס בגובה 562 מטרים את נופיו הפנורמיים – הגליל התחתון,עמק יזרעאל,עמק חרוד,הרי גלעד הרי נצרת והכרמל – היישר מהמצפים הקרובים לכביש הראשי.
בפסגת ההר מחכה כנסיית ההשתנות היפייפיה אשר תמיד נפלא לבקר ולהתרשם מהמבנה המרשים וסיפורו.
הר תבור, צולם ע”י בן פרשיץ
יש משהו בקסם של צפון הגולן ובמיוחד בעין זיוון. הכל צבוע בצבעי סתיו/חורף, מעין חום אדמדם רומנטי, ובמרכז המבקרים של דה קרינה תוכלו להנות מהאווירה הקרה והיפה של צפון הגולן – בתוך מבנה נעים וחנות מבקרים מרתקת.
דור שלישי לשוקלטיירים עם מפעל חייו תרתי משמע – בדמות ממלכת שוקולד עם תוצרים מהממים שמהם תוכלו להנות לצד הקפה או המשקאות החמים.
פרלינים (אל תפספסו את הר חרמון!), טראפלס, שוקולדים וקינוחי שוקולד מטריפים לצד משקאות קקאו מיוחדים (אחד מהבולטים במקום – ה-“Explosion”- וופל מיוחד מלא בשוקולד).
כל השוקולד המריר הוא טבעוני וכלל המוצרים ללא גלוטן. במקום תוכלו בנוסף להנות מחוויה משפחתית/קבוצתית של סדנאות שוקולד המתקיימות במקום.
דה קרינה, צולם ע”י בן פרשיץ
חכו שיגיעו גשמים רציניים ואז תוכלו להנות לאורך כביש 808 ממפלים רבים ומרשימים בעונה המרשימה מכל בגולן:
אפשר לעשות טיול מצפון לדרום ולהתחיל ממפל האירוסים, נזהה את השטח עם כניסה אליו עם מעבר בקר, נפנה בזהירות ונחנה בכניסה. משם נצעד צפונה כ-20 דקות עד שנגיע ליעד.
מפל עיט, צולם ע”י בן פרשיץ